Kuchyně na míru

• Každá další kuchyň s netradičním řešením je pro nás výzvou, kterou máme rádi. Pokud se nám podaří splnit Vaše představy, ztvárnit Vaše myšlenky a Vy díky tomu budete spokojeni, tak jsme společně splnili náš cíl a to je pro nás největší odměnou a smyslem naší práce.
• Materiály a technologie, které používáme ve výrobě, splňují veškeré požadavky a nároky moderní a praktické kuchyně. Díky kvalitním materiálům dosáhneme dlouhé životnosti a odolnosti kuchyně.
• Patříme k certifikovaným partnerům fimy BLUM zařazených do programu Dynamic Space který poskytuje našim designerům přednostně nejmodernější trendy v nábytkovém kování. Tím i my Vám můžeme přinést tyto poznatky do Vašeho domova. Dynamic Space je systém, který se zabývá návazností pracovních postupů v kuchyni tak, aby Vaše práce byla plynulá, zábavná a šetřili jste svůj čas pro chvíle s Vaší rodinou.

Jak plánovat kuchyň

• Budete-li rekonstruovat kuchyň a nebudou se měnit instalace, to znamená, že budete mít novou kuchyň, ale zůstanou původní rozvody vody, elektriky a plynu. Nejprve je nutné zaměřit prostor včetně stávajících instalací a návrh kuchyně se zhotoví s přihlédnutím ke stávajícímu stavu.
• Pokud budete rekonstruovat bytové jádro a budou se měnit instalace, to znamená, že můžete měnit rozměry místnosti i rozmístění vody, elektriky a plynu. Pak je dobré, aby jste měli připravený projekt pro přestavbu jádra, které se chystáte rekonstruovat. Návrh kuchyně Vám zpracuje náš designér a současně připraví instalace a obklady pro Vaši kuchyň.
• Pokud stavíte nový dům či byt je dobré, aby jste přišli dostatečně dopředu a přinesli projekt domu nebo bytu. Jedině tak Vám může náš designér vytvořit optimální návrh do prostoru, kde bude kuchyň umístěna a Vy můžete mít kuchyň podle Vašich představ. Připravíme Vám podklady pro instalace a až budete mít vše hotové, přijede náš designér na přeměření prostoru a kontrolu správnosti provedení instalací a obkladů.

• Aby byla kuchyň tím příjemným místem, které máme rádi, měla by splňovat základní ergonomická pravidla...
• Jde o jednoduché, ale ověřené zásady, které pomohou užívat prostor bez omezení.
• Musí umožnit plynulé fungování základních činností, které v kuchyni vykonáváme.
• Jde o uskladnění, přípravu a konzumaci jídel a další navazující činnosti.
• Týká se to umývání potravin a nádobí, skladování odpadků a uklízení.
• Jednotlivé činnosti vychází ze zákonitostí, vyplývajících z procesu přípravy jídel.
• Dispoziční řešení varného a mycího centra, jeho vztahu k chladničce, kuchyňské spíži a přípravných ploch musí respektovat minimální vzdálenosti, optimální pořadí a intenzitu využívání kuchyňských spotřebičů.

1. Cesta od chladničky by měla pokračovat k odkládací ploše, dále k dřezu a k přípravné ploše až k varnému centru, které může být zakončeno servírovací plochou, tedy stolem, nebo barovou deskou.

2. Přípravná plocha by měla být po obou stranách varného centra, aby bylo dostatek prostoru pro odkládání jak uvařených jídel, tak potravin, určených ke zpracování. Její šířka by neměla být menší než 40 cm. Samostatná přípravná plocha by neměla být menší než 80 cm.

3. Dřez a myčka by měly být v těsné blízkosti, aby bylo ukládání nádobí logicky směřováno od oplachování do myčky co nejkratší cestou.

4. Ukládání odpadků je logické v dřezové skříňce. Vzhledem k jejich třídění je výhodné pořídit tzv. sorter, což je vlastně systém odpadkových košů s plynulým otevíráním a těsnícím víkem.

5. Otevírání horních skříněk můžete řešit výklopným systémem. Je to podstatně bezpečnější a pohodlnější. Výšku si určete podle vaší tělesné výšky tak, aby častěji používané nádobí bylo uskladněné v pohodlném dosahu.

6. Výška pracovní desky se pohybuje mezi 85 - 105 cm. Ideální jsou různé výšky pro různé zóny. Varné centrum snese nižší výšku pro lepší přehled o průběhu vaření i v hlubokých hrncích. Dřez naopak může být postaven výše, aby vás nebolela při ohýbání se záda. Obecně by se výška pracovní desky měla přizpůsobit opět Vaší tělesné výšce.

7. Hlubší pracovní desky / více než 60 cm / umožňují umístění horních skříněk v nižší, snadněji dosažitelné poloze.

8. Všechny části pracovní plochy by měly být dostatečně osvětleny. Nejlepší je jednolité světlo, které nevrhá příliš stíny, tedy delší zářivkové trubice.

9. Dostatečné odvětrání je naprostou nezbytností zejména v dnešních kuchyních, které jsou často propojovány s ostatními obytnými místnostmi. Poslouží k tomu kvalitní digestoř, kterou je dobré umístit dostatečně vysoko tak, aby odtáhla co nejvíce pachů a par a současně nepřekážela při pohybu u sporáku. Klidně ji můžete umístit výše Vaší hlavy.

10. Systém úložných prostor musí být promyšlený, aby bylo jednoduché jeho použití pro všechny členy rodiny. Slouží k tomu moderní výsuvy a celá škála kovových systémů pro vnitřní organizaci.

• Důležité aby jste pro návrh kuchyně přišli včas, dokud je možné měnit instalace přívodu vody, plynu a elektriky. Vše je potřeba logicky uspořádat, aby jednotlivé činnosti v kuchyni na sebe navazovaly, měli jste vše po ruce a zbytečně jste se nenachodili.
• Dřív než začnete předělávat instalace - voda, plyn, elektrika, obklady, měl by být vytvořen návrh kuchyně a podle něho se všechno dělá jednodušeji.
• Využijte možnost naplánovat si kuchyň podle plánovače kuchyňských zón Blum.
• Přizpůsobte výšku pracovní plochy pokud je Vaše výška kolem 165 cm, měla by výška pracovní plochy být 85 cm od země. Pokud však měříte více jak 170 cm je vhodná výška pracovní plochy 90 cm.
• Při výběru kuchyňského dřezu volte raději dřez s 3,5 palcovým odtokem opatřeným uzávěrem se sítkem, ve kterém se zachytí zbytky potravin a nečistot.
• Pokud si chcete pořídit myčku a máte možnost si pořídit myčku v šířce 60 cm, určitě to udělejte, oceníte velikost myčky a hlavně to, že v ní umyjete i větší hrnec.
• V žádném případě nezapomeňte vyřešit kam umístit odpadkový koš.
• Zvolíte-li si koš větší, který je rozdělen na přihrádky, aby jste mohli přímo třídit odpad, pak nemusíte stále řešit doma otázku - kdo půjde vynést odpadky. Právě tato otázka bývá ve spoustě domácností na denním pořádku, vždyť nikomu se nechce chodit tak často s odpadkovým košem.
• Pokud máte možnost, vybavte kuchyň větším počtem zásuvek pro přehledné ukládání příborů, hrnců, talířů nebo misek. Nebudete se muset stále ohýbat a hledat něco ve spodních skříňkách, budete mít vše přehledně uloženo.